BarBaros: ADANA'YI TANIYALIM...

Adana Türkiye'nin en büyük kentlerindendir ve nüfusu 2.500.000 'lere dayanmış büyük bir metropoldür.

Coğrafya

Adana il merkezi, Akdeniz Bölgesi'nde, Çukurova'nın ortasına, verimli topraklar üzerinde, Seyhan Nehri'nin iki yakasında kurulmuştur. İl merkezinin kuzeyindeki dağlık alanlar boşken verimli ovaların yerleşim yeri olarak kullanımı, il tarım ve sanayisi için kayıptır. Bu sorun, Adana'nın çarpık kentleşme sorunun temelinin oluşturmaktadır. Adana İl merkezi'nin doğusunda ve batısında birer adet sanayi bölgesi bulunmaktadır. Bu sanayi bölgeleri, Adana İl merkezinin önemli bir sanayi merkezi olduğunu gösterir.

Bölgeye hakim Akdeniz İklimi'nin etkisiyle Adana'da yazları sıcak, kışları ise ılıman ve yağışlı geçer.

Tarihi

Tarihte Truva olarak bilinen uygarlık Yunanlılar tarafından yağmalandığında oradan kaçan Kralın oğlu Clisis'in(Kilikya ) Adana'yı, Mopheus'un da Misis'i kurduğu rivayet edilir. Hitiler, Fenikeliler, Lidyalılar, Likyallılar, Asurlar ve Kleopatra bir dönem bu bölgede yaşamıştır. Büyük İskender (İskender ve Pers kralı Darius arasındaki ünlü İsos Savaşı şehrin güneyindeki İssos ovasında yapılmıştır ve Pers İmparatorluğu yıkılmıştır.) Bizans, Eyyubiler, Emeviler, Abbasiler, Moğollar(Cengiz Han, Timur), Selçuklular, Memlukler (Kölemenler), Ramazanoğulları ve son olarak da Osmanlı İmparatorluğu şehri yöneten en önemli uygarlıklardır.

Tarım

Türkiye'nin en verimli ovası olan Çukurova'da Pamuk, ayçiçeği, mısır, arpa, buğday, narenciye (portakal, turunç, mandalina ve limon), muz, kivi, baklagiller, şekerkamışı, pirinç, soya, üzüm, fıstık, badem, karpuz, yenidünya gibi birçok ürün üretilmektedir. Ülkedeki birçok tarım ürününün üretiminde Adana ilk 3 sırada yer alır. Adana il merkezinde, Çukurova'da üretilen ürünler pazarlanır.

Turizm ve Kültür

Adana il merkezindeki turistik mekanlar şunlardır:

Taşköprü (M.S 300, Dünyanın halen kullanılan en eski köprüsü)
Sabancı Merkez Camii (36.500 kişi ile dünyanın ikinci, Türkiye'nin en büyük camii
Yağ Camii (Osmanlı)
Ulucamii (OSmanlı)
Çifte Minerali Camii (Osmanlı)
Arkeoloji Müzesi
Etnoğrafya Müzesi
Atatürk Müzesi ve Evi
Magarsus Kilisesi
Bebekli Kilise
Bedesten
Saat Kulesi
Kazancılar Çarşısı
Ermeni Mezalimi Müzesi
Mısır Çarşısı
Çobandede Türbesi

Adana'da, Uluslararası havaalanı, çeşitli düzeyde eğitim kurumları, Çukurova Üniversitesi - Devlet Güzel Sanatlar Galerisi- ÇukurovaDevlet senfoni orkestrası - Adana Devlet Tiyatrosu- Adana Fotoğraf Amatörleri Derneği vardır.Adana ayrıca Festivaller kentidir Altın Koza Sanat Festivali başta olmak üzereUluslararası Sabancı Tiyatro Festivali, Çukurova Tek Kişilik Sanat Günleri , Adana Sanat Bienali, Adana Heykel sempozyumu, 13 Kare Sanat Festivali,Çukurova Çok Sesli Müzik Festivali gibi birçok uluslararası bienal ve sanat festivaline ev sahipliği yapmaktadır.İncirlik hava üssü'de Adana'da bulunmaktadır.Burası bir Amerikan üssüdür burada bulunan Amerikalılar Adana da kendini hissettirmiş ve yaşama katkıda bulunmuşlardır.Gece -gündüz Adana da hayat durmaz .Kimi zaman bir fasılın ortasında bulursunuz kendinizi, kimi zaman bir diskoda çılgın gibi eğlencenin ortasında ,bazen göl kenarında eşsiz manzarayı izlerken ,bazen sabah vakti kebapçıda.Hayat sizi sürükler Adana 'da .Modern caddeleri, lüks mağazaları olan ve insanları modern yaşamasını bilen nadir kentlerdendir.

Adana mutfağı

Geleneksel Türk Ve Osmanlı Mutfağının birçok özelliğini barındıran Adana Mutfağı, çevresindeki Gaziantep, Mersin ve Kahramanmaraş ilerinin mutfak kültüründen etkilenmiştir. Bunun sonucu olarak, Adana'nın Mutfak kültüründe acılı ve eşkili lezzetler ve çeşitli tatlılar büyük yer tutar. Adana Mutfağı'nda et önemli bir malzemedir ve mutfak ürünlerinin çoğunda et kullamılır. En ünlü yemeği Adana Kebap'tır. Genelde şalgam suyu ile tüketilir. Adana Mutfağı'nın diğer yemekleri ise şunlardır: